慢吞吞旅行-Maxine's PLAZA

在酒吧、餐酒館林立的台北街頭，如果想要找一家有風格的餐酒館，一定要到台北大安區的「負壹-1餐酒館」坐坐。

趁著到台北出差，跟好友約出來見面一起渡過愉快的小周末夜晚，挑了一間可以喝酒聊天的地方。這間在安和路一段上的餐酒館，門口有著大大的-1LOGO，整片玻璃窗裡面擺著幾個懶骨頭跟一個你絕對不會錯過的「ㄎㄧㄤ」字。

一個簡單又無厘頭的「ㄎㄧㄤ」，讓我的嘴角不自覺上揚，果然該出門好好放鬆一下撫慰勞累的自己了~

懶骨頭座位區的右手邊有一個樓梯，下了樓梯就會有店員幫你帶位囉!

下樓之後映入眼簾的是充滿各種植物擺設的空間，這種置身叢林的風格我還是第一次遇到，店裡的每一個角落都精心的裝扮。

入座後往回拍入口處

廁所前的長桌可以提供給客人玩遊戲，適合公司下班後聚餐。

喜歡看bartender製作調酒的人也可以坐在吧檯前的座位區

『未滿十八歲禁止飲酒』

來看一下菜單

食物的部分「負壹野牛」需要事前打電話告知店員要用這道餐點唷!

熱壓辣雞吐司

香濃的起司味，意外發現是一道下酒好菜。還好是吃完晚餐才過來的，差點又要再點一份。

負壹野牛

這道一定要趁熱吃的負壹野牛，出爐後一口接著一口停不下來，原味吃或沾一點鹽巴都能品嘗到牛肉最香甜的味道。

『未滿十八歲禁止飲酒』

調酒的部分我們點了「負壹西打」以及「白日夢」。

白日夢 (左) 以 Rum 為基底搭配鳳梨、椰奶跟杏仁，酒感稍重但杏仁味很順口。負壹西打 (右) 則以Vodka為基底加入玫瑰、蘋果、檸檬、柳橙利口酒跟少許1664，是一杯我會推薦給喜歡果香的朋友喝的調酒。

店裡深處還有一小區用簾子隔開提供給想要抽水煙的客人 (上圖)，但剛好那天有其他客人在那裏，為了不影響其他客人我就沒有多拍了。

雖然餐點選項不多，但口味上是不錯的，整個環境跟氣氛也營造的很舒服。每張桌子之間的距離抓得剛好，你能放心與朋友暢談、訴苦，不用擔心別人會聽到，也不會聽到別人的八卦，我很喜歡這種距離感。如果想起來走動走動，也可以在店裡各個地方拍張網美照。

「店家資訊」

店       名：負壹-1餐酒館 

地　　址：台北市大安區安和路一段65號

營業時間：週二~週四 19:00-02:00，週五~六  19:00-03:00，週日 19:00-02:00 ( 每週一公休)

營業電話：02-2706-6565

官方臉書：https://www.facebook.com/minusonetaipei/

『未滿十八歲禁止飲酒』

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