在酒吧、餐酒館林立的台北街頭,如果想要找一家有風格的餐酒館,一定要到台北大安區的「負壹-1餐酒館」坐坐。

趁著到台北出差,跟好友約出來見面一起渡過愉快的小周末夜晚,挑了一間可以喝酒聊天的地方。這間在安和路一段上的餐酒館,門口有著大大的-1LOGO,整片玻璃窗裡面擺著幾個懶骨頭跟一個你絕對不會錯過的「ㄎㄧㄤ」字。

一個簡單又無厘頭的「ㄎㄧㄤ」,讓我的嘴角不自覺上揚,果然該出門好好放鬆一下撫慰勞累的自己了~

懶骨頭座位區的右手邊有一個樓梯,下了樓梯就會有店員幫你帶位囉!

下樓之後映入眼簾的是充滿各種植物擺設的空間,這種置身叢林的風格我還是第一次遇到,店裡的每一個角落都精心的裝扮。

入座後往回拍入口處

廁所前的長桌可以提供給客人玩遊戲,適合公司下班後聚餐。

喜歡看bartender製作調酒的人也可以坐在吧檯前的座位區

『未滿十八歲禁止飲酒』

來看一下菜單

食物的部分「負壹野牛」需要事前打電話告知店員要用這道餐點唷!

熱壓辣雞吐司

香濃的起司味,意外發現是一道下酒好菜。還好是吃完晚餐才過來的,差點又要再點一份。

負壹野牛

這道一定要趁熱吃的負壹野牛,出爐後一口接著一口停不下來,原味吃或沾一點鹽巴都能品嘗到牛肉最香甜的味道。

『未滿十八歲禁止飲酒』

調酒的部分我們點了「負壹西打」以及「白日夢」

白日夢 (左) 以 Rum 為基底搭配鳳梨、椰奶跟杏仁,酒感稍重但杏仁味很順口。負壹西打 (右) 則以Vodka為基底加入玫瑰、蘋果、檸檬、柳橙利口酒跟少許1664,是一杯我會推薦給喜歡果香的朋友喝的調酒。

店裡深處還有一小區用簾子隔開提供給想要抽水煙的客人 (上圖),但剛好那天有其他客人在那裏,為了不影響其他客人我就沒有多拍了。

雖然餐點選項不多,但口味上是不錯的,整個環境跟氣氛也營造的很舒服。每張桌子之間的距離抓得剛好,你能放心與朋友暢談、訴苦,不用擔心別人會聽到,也不會聽到別人的八卦,我很喜歡這種距離感。如果想起來走動走動,也可以在店裡各個地方拍張網美照。

「店家資訊」

店       名:負壹-1餐酒館 

地  址:台北市大安區安和路一段65號

營業時間:週二~週四 19:00-02:00,週五~六  19:00-03:00,週日 19:00-02:00 ( 每週一公休)

營業電話:02-2706-6565

官方臉書:https://www.facebook.com/minusonetaipei/

『未滿十八歲禁止飲酒』

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